云南米線機的特性就是大米不需要粉碎煮炊,一臺米線加工設(shè)備無需粉碎機和攪拌機即可生產(chǎn)米線,米線機是一種傳統(tǒng)的辦法。其二,是取米線后,直接在機器中擠壓,應用摩擦的熱量糊化成型,叫做“干漿米粉”,曬干后稱為“干米線”,便于攜帶和貯存,吃飯的時候,煮起來,干米線筋骨硬,咬一口,線長,但香氣不如酸米粉。
使用云南米線機時的注意事項如下:
1.每天工作后,螺桿、缸體、前端蓋、孔板等。應清除、清洗,并清除殘渣和碎屑,以確保下一次擠壓過程中的食品質(zhì)量和清潔度。
2.機器連續(xù)運轉(zhuǎn)20-30天后,給軸承加足潤滑脂(使用鈣基潤滑脂zg3-zg4),軸承才能正常工作。
清水浸泡6-24小時后,可將米和水直接放入大型米線機中,生產(chǎn)美味的米線就可在霎時制成。米線(面)能夠換成不同的模具生產(chǎn)不同外形的食品,云南米線機價格合理。生產(chǎn)出來的食品都是屬于綠色的食品,并且在整個加工過程都是全部呈現(xiàn)在消費者面前的,操作流程會讓來了解機器的人了如指掌,因為它簡單便捷。云南米線機廠家在運用過程中,出機后立刻煮熟,一次成型,不需要蒸煮,1 ~ 2人即可制造,它是螺旋驅(qū)動的,自動成熟是一種安全衛(wèi)生的米線加工設(shè)備:機電一體化,性能穩(wěn)定,生產(chǎn)過程無污染,安全衛(wèi)生一機多用:該機普遍適用于一切含淀粉的糧食作物。該多功用米線加工機不只能夠生產(chǎn)米線、冷面等,還能夠依據(jù)需求任意調(diào)理加工食品的厚薄,真正完成一機多用。