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牛筋面又叫泡面、拌面、麻辣面。素食牛肉面筋是一種由面粉制成的素食小吃。它是用自制的牛筋面機器壓制而成的。面條很厚，外表有細小的氣泡。它們十分柔軟有彈性。它們看起來像面筋。它們有多種吃法。它們主要在春、夏、秋三季以涼拌為主。在冬天，它們被油炸或放在湯里。它們嘗起來又軟又滑，很筋道，回味醇厚。
牛筋面機器廠告訴您佳格牌牛筋面機器由自動送料器、熟化擠壓機和電機組成。它是用高筋面粉經(jīng)高溫高壓加工成面筋面條。該機器在電機的帶動下，經(jīng)過螺旋推進器的轉(zhuǎn)動和筒壁的摩擦產(chǎn)生熱量使面粉中的淀粉成熟變粘，蛋白質(zhì)變性起泡。在螺桿擠出和聚合之后，機器經(jīng)過模具擠出。它不需要被烹飪。面條呈粗細扁圓形，添加各種果蔬汁可加工出顏色鮮艷的水果味面條和蔬菜面，完全保存了面食的營養(yǎng)成分和調(diào)理功用。其營養(yǎng)美味的口感博得了消費者的喜愛和喜歡。
牛筋面條機是近年來新開發(fā)的休閑設(shè)備。它能夠使各種面粉不需要外部加熱就能自行煮熟。能夠生產(chǎn)牛筋面等小吃。佳格牌牛筋面條機具有體積小、本錢低、重量輕、構(gòu)造合理、操作簡單、質(zhì)量可靠等優(yōu)點。該項目投資小，利潤大。普遍適用于學校、機關(guān)、食堂，更適用于開業(yè)、批發(fā)，是下崗職工的理想選擇。佳格牌小型米線機也是很好的生產(chǎn)米線的機器設(shè)備。
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